Ninh Bình không chỉ níu chân bạn bởi nét đẹp cổ kính, hữu tình mà còn bởi những món ăn đặc sản ngon nức tiếng tại đây. Nếu bạn vẫn chưa biết đến Ninh Bình nên ăn gì thì hãy tham khảo ngay những món dưới đây nhé. Đảm bảo bạn sẽ không thể quên hương vị.
>>Khám phá lễ hội truyền thống đặc sắc tại Ninh Bình
1. Cơm cháy
Là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Ninh Bình, món cơm cháy luôn được nhắc đến đầu tiên trong list những món mà bạn nên thử khi đến đây. Cơm cháy Ninh Bình đặc biệt từ cách chiên cho đến phần nước sốt đi kèm. Hạt cơm nở đều, giòn tan, chấm vào nước sốt đặc quánh, hương vị thơm ngon, bùi béo nhưng lâu bị ngán.
2. Thịt dê núi
Thịt dê ở tại Ninh Bình được chế biến ra rất nhiều món ăn ngon với các cách chế biến khác nhau như làm thành nem dê, dê hấp, dê nướng hay nổi tiếng nhất là dê tương gừng. Không chỉ vậy, nhiều người còn truyền tai nhau cho rằng, thịt dê có thể chữa được rất nhiều bệnh, chính vì vậy, khi đến đây, bạn nhất định không được bỏ qua món dê núi nức tiếng này.
3. Bún chả quạt
Nhắc đến bún chả quạt bạn sẽ ngay đến Ninh Bình bởi món ăn này có phần chả được nướng rất đặc biệt - Miếng thịt băm lớn được nướng trên vỉ chứ không phải chả miếng hay chả viên như các loại bún chả thường thấy. Còn về thịt được tẩm ướp đậm đà, nướng cháy cạnh thơm lừng, ăn với bún và nước chấm chua ngọt, lạ miệng mà vô cùng hấp dẫn.
4. Gỏi cá nhệch
Ở Ninh Bình, bạn có thể thưởng thức gỏi cá nhệch ở nhiều nơi nhưng nơi có nhiều cá ngon nhất phải kể đến huyện Kim Sơn. Cá được chọn làm gỏi phải là những con cá tươi ngon, được sơ chế và tẩm ướp thật khéo léo để làm hết đi mùi tanh, tạo nên hương vị đặc biệt, hoà lẫn với vị bùi của gạo nếp rang, vị chua thanh của dấm, vị cay của gừng, tiêu, ớt, sả trong nước chấm.
5. Cua đồng rang lá lốt
Những con cua được rang cùng lá lốt rất giòn, món ăn chế biến khá đơn giản nhưng lại khiến bạn sẽ phải nhớ mãi bởi sự hấp dẫn của một món ăn không chỉ vị ngon, hấp dẫn mà nguyên liệu của nó còn mang lại ý nghĩa.
Hãy thử một lần khám phá hành trình ẩm thực Ninh Bình, biết đâu bạn sẽ tìm ra được món ăn hợp gu với mình và cảm thấy sảng khoái tuyệt vời với chuyến đi.
Bạn muốn đến Ninh Bình nhưng lại đang đắn đo về giá? Chần chừ gì mà không đến ngay cửa hàng LUG hoặc mua hàng lại LUG.vn để cho mình cơ hội được đi Ninh Bình với giá 0 đồng.
Thông tin chương trình: https://lug.vn/thong-tin-chuong-trinh-mua-vali-free-ngay-chuyen-di
Nguồn ảnh:Internet
