Không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mộng mơ, ẩm thực đường phố Đà Lạt cũng là yếu tố luôn hấp dẫn du khách. Giữa cái se lạnh đặc trưng của thành phố ngàn hoa, còn gì tuyệt vời hơn khi được xuýt xoa bên những món ăn nóng hổi, thơm lừng và đậm đà hương vị núi rừng. Mời bạn cùng LUG khám phá những món ăn vặt bình dân đến các món chính no bụng, luôn có sức hút khó cưỡng tại Đà Lạt nhé!
TOP những món ẩm thực đường phố Đà Lạt hấp dẫn
1. Bánh Tráng Nướng Đà Lạt
Được mệnh danh là "pizza Đà Lạt", bánh tráng nướng là món ăn vặt huyền thoại không thể bỏ qua, góp phần làm nên tên tuổi của ẩm thực đường phố Đà Lạt. Chiếc bánh tráng mỏng được nướng trên than hồng, phủ đầy trứng, thịt băm, tép khô, hành lá, phô mai... tạo nên hương vị giòn rụm, béo ngậy và thơm lừng. Rất dễ tìm thấy món này ở hầu hết các khu chợ đêm hay vỉa hè Đà Lạt.
Địa chỉ gợi ý:
- Chợ Đêm Đà Lạt: Khu vực trung tâm chợ, có nhiều gánh bánh tráng nướng.
- Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, P. 5, Đà Lạt.
- Giờ hoạt động: Chiều tối đến khuya.
- Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/cái.
2. Sữa đậu nành nóng & bánh ngọt
Một ly sữa đậu nành nóng hổi, thơm lừng, béo ngậy giữa đêm Đà Lạt lạnh giá là trải nghiệm không thể thiếu, đặc trưng của ẩm thực đường phố Đà Lạt hấp dẫn. Du khách thường thưởng thức sữa đậu nành kèm với các loại bánh ngọt như bánh tiêu, bánh su kem, bánh mì nướng muối ớt... Đây là bộ đôi hoàn hảo để sưởi ấm cơ thể và lấp đầy bụng đói sau một ngày dài khám phá.
Địa chỉ gợi ý:
- Quán Hoa Sữa: 64 Tăng Bạt Hổ, P. 1, Đà Lạt (đối diện chợ).
- Chợ đêm Đà Lạt: Nhiều quán bán sữa đậu nành và các loại bánh.
- Giờ hoạt động: Chiều tối đến khuya.
- Giá tham khảo: Sữa đậu nành 10.000 – 15.000 VNĐ/ly; Bánh ngọt từ 5.000 – 20.000 VNĐ/cái.
Tham khảo thêm: Cẩm nang du lịch Đà Lạt tự túc: Đi đâu, ăn gì, ở đâu?
3. Lẩu gà lá é
Tuy không hoàn toàn là món "đường phố" đúng nghĩa đen, nhưng lẩu gà lá é lại là món ăn "quốc dân" của Đà Lạt và rất phổ biến trong các quán ăn bình dân, dễ tìm. Nồi lẩu nóng hổi với thịt gà ta dai ngọt, lá é thơm nồng đặc trưng, măng tươi và nấm tạo nên một hương vị khó quên. Món ăn này vô cùng ý tưởng cho những buổi tối se lạnh và là một phần không thể thiếu của ẩm thực đường phố Đà Lạt.
Địa chỉ gợi ý:
- Lẩu Gà Lá É Tao Ngộ: 5 Đường 3 Tháng 4, P. 3, Đà Lạt.
- Lẩu Gà Lá É 668: 2B Chu Văn An, P. 3, Đà Lạt.
- Giờ hoạt động: Trưa đến tối.
- Giá tham khảo: 200.000 – 350.000 VNĐ/nồi (tùy số lượng người).
4. Nem nướng Bà Hùng – Đặc sản không thể bỏ qua
Nem nướng Đà Lạt khác biệt với các loại nem nướng ở vùng khác. Nem được nướng trên than hồng, ăn kèm với bánh ram giòn tan, rau sống tươi ngon và đặc biệt là chén nước chấm sền sệt, béo ngậy pha chế theo công thức riêng.
Địa chỉ gợi ý:
- Nem nướng Bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng, P. 2, Đà Lạt.
- Nem nướng Út Huệ: 1B Chi Lăng, P. 9, Đà Lạt.
- Giờ hoạt động: Trưa đến tối.
- Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ/phần.
5. Bánh mì xíu mại
Một bữa sáng ấm bụng hoặc bữa xế đầy đủ dinh dưỡng với bánh mì xíu mại là lựa chọn tuyệt vời trong danh sách ẩm thực đường phố Đà Lạt. Chén xíu mại nóng hổi với thịt viên dai mềm, nước dùng đậm đà và đặt biệt là thêm chút da heo dai ngon. Chấm bánh mì giòn vào nước xíu mại, cảm nhận hương vị hòa quyện tan chảy trong miệng.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: 37 Hoàng Diệu, P. 5, Đà Lạt.
- Bánh mì xíu mại cô Sương: 14 Ánh Sáng, P. 1, Đà Lạt.
- Giờ hoạt động: Buổi sáng.
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/phần.
Cẩm nang khám phá ẩm thực đường phố Đà Lạt
Để chuyến food tour của bạn tại Đà Lạt thêm trọn vẹn, hãy bỏ túi vài kinh nghiệm khi bắt đầu hành trình thưởng thức ẩm thực đường phố tại Đà Lạt:
- Thời gian lý tưởng: Buổi tối là lúc ẩm thực đường phố ở Đà Lạt trở nên nhộn nhịp và hấp dẫn nhất, đặc biệt là ở khu vực Chợ Đêm.
- Chuẩn bị tiền mặt: Nhiều quán ăn đường phố có thể không chấp nhận thanh toán thẻ hoặc chuyển khoản.
- Thử nhiều món: Đừng ngại thử các món ăn mới lạ, mỗi quán có thể có hương vị độc đáo riêng.
- Giữ ấm cơ thể: Thời tiết Đà Lạt về đêm khá lạnh, hãy mặc đủ ấm khi đi khám phá ẩm thực.
- Kiểm tra giờ mở cửa: Một số quán chỉ bán vào buổi sáng hoặc buổi tối, nên kiểm tra trước để tránh lỡ mất món ngon.
- An toàn vệ sinh: Chọn những quán đông khách, trông sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ẩm thực đường phố Đà Lạt hấp dẫn luôn sẵn sàng chiều lòng mọi giác quan của bạn. Hãy để hương vị độc đáo của thành phố sương mù lấp đầy hành trình của bạn, biến mỗi bữa ăn thành một trải nghiệm khó quên. Đừng chần chừ nữa, hãy chọn ngay một mẫu vali thật chất lượng tại LUG.vn, lên kế hoạch và khám phá thế giới ẩm thực phong phú của Đà Lạt ngay thôi!
